今
日
来
的
食
客
比
较
多
，
而
朱
记
人
手
有
限
，
刘
大
枪
在
后
厨
给
刘
老
伯
做
帮
厨
，
刘
大
钢
负
责
生
火
，
刘
牧
在
柜
台
帮
着
收
钱
，
只
有
刘
大
刀
、
刘
大
锤
他
们
三
个
作
为
店
伙
计
招
呼
食
客
，
端
茶
倒
水
送
菜
等
等
，
有
些
忙
不
过
来
了
都
。

刚
刚
刘
大
刀
过
来
给
刘
姓
工
头
他
们
两
桌
送
了
两
壶
免
费
热
茶
，
又
给
他
们
每
桌
加
了
四
把
椅
子
，
还
未
等
他
们
点
菜
，
就
被
店
内
要
酒
的
食
客
给
叫
到
店
里
拿
酒
去
了
。

“
这
样
吧
，
朱
记
人
多
，
咱
们
人
也
多
，
人
家
朱
记
给
咱
们
每
桌
都
加
了
四
个
椅
子
，
还
有
近
一
半
人
没
座
位
，
咱
们
就
分
两
批
去
点
菜
。
没
座
的
先
去
点
菜
，
有
座
的
就
先
坐
着
，
一
方
面
占
着
座
，
一
方
面
也
盯
着
别
的
快
吃
完
的
桌
子
，
及
时
给
咱
抢
桌
子
。
”

刘
姓
工
头
坐
在
座
上
，
给
自
己
倒
了
一
杯
朱
记
免
费
提
供
的
茶
水
，
往
肚
里
灌
了
一
大
杯
后
，
拍
了
拍
手
吸
引
了
众
力
夫
的
注
意
，
一
边
伸
手
比
划
着
，
一
边
安
排
道
。

“
刘
头
说
的
对
。
”

“
好
，
那
我
们
就
先
去
点
菜
，
你
们
眼
睛
可
都
尖
着
点
，
有
空
位
了
就
占
上
。
”

众
人
对
刘
姓
工
头
的
安
排
很
是
赞
同
，
站
着
的
力
夫
叮
嘱
了
坐
着
的
力
夫
帮
着
抢
座
后
，
便
转
身
去
了
店
里
点
菜
去
了
。

“
这
朱
记
也
不
怕
赔
钱
吗
，
米
饭
馒
头
免
费
不
说
，
这
茶
水
还
免
费
送
，
我
尝
着
这
茶
可
是
比
俺
们
家
过
年
时
喝
的
还
要
好
呢
。
”

坐
着
的
力
夫
学
着
刘
姓
工
头
，
咕
咚
咕
咚
喝
了
一
杯
朱
记
免
费
提
供
的
热
茶
，
不
无
操
心
的
问
道
。

“
就
是
啊
，
外
面
其
他
食
肆
里
，
谁
家
米
饭
馒
头
不
收
费
啊
，
一
文
钱
一
碗
米
饭
都
是
良
心
价
了
，
咱
那
个
不
得
吃
两
大
碗
啊
，
还
有
这
茶
水
哪
家
不
收
钱
啊
。
”

“
就
拿
四
海
食
肆
来
说
，
别
说
热
茶
了
，
就
是
白
开
水
，
不
给
钱
都
不
给
你
倒
。
”

“
可
不
是
啊
，
这
朱
记
老
板
是
大
善
人
啊
还
是
大
傻
子
啊
，
这
样
免
费
下
去
，
就
不
怕
赔
钱
吗
？
”

其
他
人
同
样
有
感
。

虽
然
朱
记
才
开
张
，
虽
然
他
们
是
第
一
次
来
，
虽
然
他
们
还
没
尝
到
朱
记
饭
菜
的
味
道
，
可
是
朱
记
的
服
务
已
经
超
出
他
们
的
预
料
，
令
他
们
满
意
的
不
能
再
满
意
了
。

米
饭
馒
头
免
费
管
饱
，
茶
水
也
免
费
喝
到
撑
，
饭
菜
还
不
贵
，
六
文
钱
都
能
吃
一
荤
两
素
，
十
文
钱
都
能
吃
两
荤
一
素
了
.
.
.
.
.
.

这
对
他
们
干
苦
力
的
力
夫
们
来
说
，
简
直
不
要
太
美
，
做
梦
都
想
不
到
会
有
这
么
实
惠
的
食
肆
。

这
么
实
惠
，
他
们
当
然
想
天
天
享
有
。

所
以
，
他
们
就
不
由
的
为
朱
记
操
心
了
起
来
，
米
饭
馒
头
管
饱
，
菜
又
便
宜
，
茶
水
还
免
费
，
这
样
下
去
不
得
赔
钱
啊
，
要
是
天
天
赔
钱
的
话
，
朱
记
不
就
开
不
下
去
了
吗
，
朱
记
开
不
下
去
，
那
他
们
岂
不
是
就
享
受
不
到
这
种
实
惠
了
。

“
他
们
又
是
米
饭
免
费
管
饱
，
又
是
茶
水
免
费
的
，
这
该
不
会
是
饭
菜
太
难
吃
了
吧
？
！
”

“
呃
，
不
会
吧
？
”

“
不
会
，
上
次
我
们
吃
过
了
，
太
好
吃
了
，
好
吃
的
舌
头
都
差
点
吞
到
肚
里
去
。
”

“
不
会
？
！
他
要
是
饭
菜
好
吃
的
话
，
干
嘛
又
是
米
饭
免
费
又
是
茶
水
免
费
的
，
没
必
要
啊
。
除
非
是
他
这
店
里
饭
菜
太
难
吃
，
才
不
得
不
这
样
招
揽
食
客
的
。
”

“
俺
觉
得
二
根
说
的
有
道
理
，
他
这
店
里
好
多
荤
菜
都
是
猪
下
水
，
猪
下
水
是
啥
，
臊
臭
的
很
，
能
好
吃
了
？
！
”

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