一
番
忙
活
后
，
李
青
峰
才
开
始
热
锅
。

黄
鳝
汤
需
要
的
时
间
最
长
，
便
先
将
黄
鳝
汤
安
排
上
。

几
个
灶
洞
一
起
生
了
火
，
做
起
来
也
快
。

那
边
的
灶
洞
炖
着
黄
鳝
汤
。

这
边
的
灶
洞
则
开
始
制
作
椒
盐
黄
鳝
。

椒
盐
黄
鳝
用
到
的
椒
盐
事
先
已
经
准
备
好
。

将
腌
制
好
的
黄
鳝
裹
上
面
糊
跟
椒
盐
直
接
下
油
锅
油
炸
。

炸
至
色
泽
金
黄
便
可
捞
出
。

剩
下
的
热
油
则
可
以
直
接
用
来
制
作
红
烧
黄
鳝
等
菜
。

红
烧
黄
鳝
跟
红
烧
其
他
菜
差
不
多
，
都
是
将
腌
制
好
的
主
料
放
入
锅
里
炒
变
色
。

然
后
加
入
生
抽
、
老
抽
上
色
，
再
用
其
他
喜
欢
的
调
料
烹
调
。

最
后
加
入
适
量
清
水
炖
煮
一
番
即
可
出
锅
。

蒜
蓉
蒸
黄
鳝
则
是
将
腌
制
好
的
黄
鳝
铺
排
好
后
，
撒
上
蒜
蓉
、
姜
末
等
物
。

然
后
直
接
放
入
烧
开
的
水
面
上
隔
水
蒸
。

蒸
好
了
就
撒
上
葱
花
，
淋
上
热
油
。

随
着
刺
啦
一
声
，
又
一
道
美
味
出
锅
。

爆
炒
黄
鳝
是
最
简
单
的
一
种
做
法
。

黄
鳝
不
用
提
前
腌
制
，
只
要
热
锅
加
油
后
，
先
将
姜
蒜
小
米
辣
等
香
料
煸
出
香
味
，
然
后
加
入
处
理
干
净
的
新
鲜
黄
鳝
爆
炒
。

当
然
，
根
据
制
作
方
法
不
同
，
鲜
活
黄
鳝
的
处
理
方
法
也
不
同
。

像
红
烧
黄
鳝
，
可
以
直
接
划
花
剁
段
。

而
爆
炒
黄
鳝
则
需
要
给
黄
鳝
去
骨
，
并
且
将
黄
鳝
切
成
薄
片
。

否
则
，
切
段
的
黄
鳝
定
然
无
法
爆
炒
。

切
成
薄
片
的
黄
鳝
被
红
烧
了
也
容
易
碎
烂
。

总
之
，
根
据
烹
饪
技
法
的
不
同
，
食
材
最
开
始
的
处
理
方
式
也
是
不
同
的
。

子
衡
跟
子
瑜
两
个
小
家
伙
感
觉
自
己
的
口
水
都
快
冒
光
了
。

可
爸
爸
严
明
禁
止
他
们
动
筷
子
。

于
是
他
们
只
能
在
厨
房
内
这
里
站
站
，
那
里
坐
坐
。

等
着
爸
爸
喊
开
饭
。

越
等
，
就
越
觉
得
肚
子
饿
得
厉
害
。

实
在
是
今
晚
的
食
物
太
美
味
了
。

各
种
香
气
萦
绕
在
厨
房
内
挥
之
不
去
。

香
辣
的
、
椒
香
的
、
鲜
香
的
。

几
个
味
道
交
织
在
一
起
，
只
让
人
坐
也
不
是
，
站
也
不
是
。

不
知
道
等
了
多
久
，
一
个
个
菜
总
算
接
二
连
三
的
端
到
了
桌
面
上
。

子
衡
望
着
那
些
色
泽
油
亮
的
香
香
肉
，
咕
咚
咕
咚
吞
着
口
水
问
：

“
爸
爸
，
这
些
肉
我
都
可
以
吃
吗
？
”

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